La chiralité désigne la capacité d'un système à se superposer à son image inversée (symétrie par rapport à un plan + rotation dans la plan perpendiculaire à celui-ci).
On dit qu'un système est chirale s'il ne peut se superposé à son image.
Remarque
\(\triangleright\) Nombre de chiralité
On peut associé à un système un nombre \(c=\pm 1\) qui change de signe par parité (ex: image dans un miroir).
C'est un nombre dit ' pseudo-scalaire' grâce à cette propriété.